Рецепт Креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки

Креветка, все виды, приготовленная на пару	50 г
Мидия голубая, приготовленная на пару	50 г
Кальмар (Припускание)	67 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	70 г
Шпинат	50 г
Авокадо	50 г
Огурец парниковый	50 г
Морковь	30 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.4 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1823 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	12.6%	864 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.2%	2074 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	3.6%	3000 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7%	1538 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.8%	2888 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	276 мкг	900 мкг	30.7%	33.2%	326 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	2.667 мкг	~
бета Каротин	1.531 мг	5 мг	30.6%	33.1%	327 г
бета Криптоксантин	3.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.111 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	6.8%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	7.1%	1513 г
Витамин В4, холин	29.05 мг	500 мг	5.8%	6.3%	1721 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	11.8%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	9.7%	1117 г
Витамин В9, фолаты	32.957 мкг	400 мкг	8.2%	8.9%	1214 г
Витамин В12, кобаламин	3.018 мкг	3 мкг	100.6%	108.9%	99 г
Витамин C, аскорбиновая	34.9 мг	90 мг	38.8%	42%	258 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин D3, холекальциферол	0.011 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.149 мг	15 мг	7.7%	8.3%	1305 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.151 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	33113 г
Витамин К, филлохинон	59.3 мкг	120 мкг	49.4%	53.5%	202 г
Витамин РР, НЭ	2.1176 мг	20 мг	10.6%	11.5%	944 г
Ниацин	0.557 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.24 мг	2500 мг	10.9%	11.8%	918 г
Кальций, Ca	37.07 мг	1000 мг	3.7%	4%	2698 г
Кремний, Si	15.689 мг	30 мг	52.3%	56.6%	191 г
Магний, Mg	36 мг	400 мг	9%	9.7%	1111 г
Натрий, Na	218.7 мг	1300 мг	16.8%	18.2%	594 г
Сера, S	83.51 мг	1000 мг	8.4%	9.1%	1197 г
Фосфор, P	119.6 мг	800 мг	15%	16.2%	669 г
Хлор, Cl	13.92 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	16523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.3 мкг	~
Бор, B	19.3 мкг	~
Ванадий, V	7.48 мкг	~
Железо, Fe	2.671 мг	18 мг	14.8%	16%	674 г
Йод, I	25.54 мкг	150 мкг	17%	18.4%	587 г
Кобальт, Co	11.647 мкг	10 мкг	116.5%	126.1%	86 г
Литий, Li	10.144 мкг	~
Марганец, Mn	1.0014 мг	2 мг	50.1%	54.2%	200 г
Медь, Cu	286.89 мкг	1000 мкг	28.7%	31.1%	349 г
Молибден, Mo	3.948 мкг	70 мкг	5.6%	6.1%	1773 г
Никель, Ni	1.866 мкг	~
Рубидий, Rb	3.6 мкг	~
Селен, Se	22.232 мкг	55 мкг	40.4%	43.7%	247 г
Стронций, Sr	8.02 мкг	~
Фтор, F	10.32 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	38760 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	2.9%	3650 г
Цинк, Zn	1.0066 мг	12 мг	8.4%	9.1%	1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аргинин*	0.739 г	~
Валин	0.411 г	~
Гистидин*	0.177 г	~
Изолейцин	0.336 г	~
Лейцин	0.765 г	~
Лизин	0.779 г	~
Метионин	0.226 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.339 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.546 г	~
Аспарагиновая кислота	0.935 г	~
Глицин	0.412 г	~
Глутаминовая кислота	1.427 г	~
Пролин	0.446 г	~
Серин	0.398 г	~
Тирозин	0.264 г	~
Цистеин	0.125 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	36%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.42 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.556 мг	~
Стигмастерол	0.222 мг	~
бета Ситостерол	8.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.453 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.063 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.279 г	min 16.8 г	7.6%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.121 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.052 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.513 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.077 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.152 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Креветки составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.4 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ

Креветки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином B12 - 100,6 %, витамином C - 38,8 %, витамином K - 49,4 %, кремнием - 52,3 %, фосфором - 15 %, железом - 14,8 %, йодом - 17 %, кобальтом - 116,5 %, марганцем - 50,1 %, медью - 28,7 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Креветки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе