Рецепт Селедочный паштет с сыром дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Селедочный паштет с сыром дружба
| Сельдь филе в масле традиционная | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 90 г |
| Сыр Плавленый [Дружба] | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Селедочный паштет с сыром дружба".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7% | 927 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.8% | 471 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Зола | 7.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558.1 мкг | 900 мкг | 62% | 40.3% | 161 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.277 мг | 5 мг | 65.5% | 42.6% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 39.39 мг | 500 мг | 7.9% | 5.1% | 1269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.061 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.636 мкг | 3 мкг | 121.2% | 78.8% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.182 мкг | 10 мкг | 181.8% | 118.2% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 3.4% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0333 мг | 20 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Ниацин | 1.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.3 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.5% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 55.85 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
| Магний, Mg | 33.52 мг | 400 мг | 8.4% | 5.5% | 1193 г |
| Натрий, Na | 2913.73 мг | 1300 мг | 224.1% | 145.7% | 45 г |
| Сера, S | 103.03 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.7% | 971 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 14.4% | 451 г |
| Хлор, Cl | 4363.64 мг | 2300 мг | 189.7% | 123.3% | 53 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2169 г |
| Йод, I | 24.24 мкг | 150 мкг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Кобальт, Co | 115.152 мкг | 10 мкг | 1151.5% | 748.7% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.3879 мг | 2 мг | 19.4% | 12.6% | 516 г |
| Медь, Cu | 254.55 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 16.6% | 393 г |
| Молибден, Mo | 24.242 мкг | 70 мкг | 34.6% | 22.5% | 289 г |
| Никель, Ni | 26.061 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.121 мкг | 55 мкг | 40.2% | 26.1% | 249 г |
| Фтор, F | 230.3 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 3.8% | 1737 г |
| Хром, Cr | 33.33 мкг | 50 мкг | 66.7% | 43.4% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.5455 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7% |
Энергетическая ценность Селедочный паштет с сыром дружба составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 11.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 69.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ С СЫРОМ ДРУЖБА
Селедочный паштет с сыром дружба богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 62 %, бэта-каротином - 65,5 %, витамином B12 - 121,2 %, витамином D - 181,8 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 189,7 %, йодом - 16,2 %, кобальтом - 1151,5 %, марганцем - 19,4 %, медью - 25,5 %, молибденом - 34,6 %, селеном - 40,2 %, хромом - 66,7 %
Чем полезен Селедочный паштет с сыром дружба
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи тропик
- Пельмени с бараниной
- Ореховая паста с кешью и ананасом
- Йогуртовый пирог
- Фарш для перцев
- сок
- Салат
- Эклеры со сгущенкой
- Орехи
- Салат из тунца и кукурузы
- Пирог яблочный с заварным кремом
- сердце
- Салат греческий
- Салат "кукурузка"
- Клюква сушеная
- Спагетти в соусе песто
- Актівія біфідойогурт полуниця-злаки
- Сыр твёрдый выдержанный с тмином [Flaman]
- Витамин С
- Oven baked
- намазка курица свинина томат
- Овсянка з бананом
- Каша пшеная с изюмом
- Овсянка клубніка вершки
- Сердечки тушеные
- Крабовое мясо Vici
- Овсянка персик сливкі
- Наггетсы с ветчиной и сыром
- Печень говяжья жареная
- Овсянка вершки
- Шоколад молочний розовий
- хлебцы булгур с базиликом
- Песто из оливок
- Молочний шоколад зелений
- Клетчатка мелкая "Компас здоровья"
- КАЛЬМАР КОНСЕРВА
- Салат Азиатский с рисом, ветчиной и грибами
- Отбивная из филе под сметаной
- Блинчики заморож. с творогом
- Творожная запеканка
- Салат на масле редис, огурец,капуста
- Блинчики заморж. с мясом
- Спагетти в соусе песто
- Соба кролик
- Хлебцы льняные овощные
- Яблочное пюре
- Котлеты из трески паровые
- Минтай в шубе на одеяле
- Отбивная куриная
- Борщ 10.04
- Пирожок постный с яблоком
- Чудское печенье сдобное с кунжутом
- Гранола
- Тортилья с сыром
- Сулугуни с овсянкой лайт
- Салат листовой
- Форель слабослленная
- Кето мороженое
- Грибы с луком
- Сыр творожный
- Хлебцы карамельные
- Финиковый сироп
- Яишница
- Сгущённое молоко крем
- Сырники без муки
- Соус ОРЕХОВЫЙ
- Чука салат из водорослей
- Салат . помидор. огур ....
- Вареники с картофелем и грибами
- Язь копчённый
- Вареники фирменные из тофу и шпината «Польза»
- Хлеб Фитнес
- Мëд с куркумой
- Дуб и обруч
- Салат из тофу мол.капусты,оливок и маслин
- Фасоль стручковая зелёная быстрозамороженная
- Омлет
- Шавля
- Какао-запеканка
- Шоколад черный пористый Миллениум
- Пп шаурма
- Пирог с творогом
- Тушёная кура со сметаной
- Тушёная капуста
- Шоколад белый пористый Миллениум
- Творожок Чудо 2-х слойный
- Хачапури из сыра и цельноз.муки
- Салат(капуста, огурцы, кукуруза, петрушки)
- Салат
- Мясные зразы с грибами
- Пиво
- Тунец фарш с овощами (Лерчик)
- Колбаса балычковая
- Кетчуп лагидный
- Пицца Лапицца
- Сrème pâtissière Крем Патиссери (протеин)
- Запеканка из макарон
- Куриное филе без масла
- Молочный коктейль ягоды-творог (Лерчик) (копия)2
- Торт "Творожный с клубникой"
Метки: Как приготовить Селедочный паштет с сыром дружба, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедочный паштет с сыром дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
