Рецепт Вафли из цукини с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из цукини с тунцом

Цукини с кожурой 150 г
Сыр Голландский брусковый 40 г
Кунжут 10 г
Авокадо 30 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйца из порошка 3 шт 150 г 150 г
Льняная Мука [Гарнец] 10 г
Масло сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цукини с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.3% 650 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.5% 636 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 8.2% 895 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 1.565 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
бета Криптоксантин 1.826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 710.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9% 811 г
Витамин В4, холин 64.62 мг 500 мг 12.9% 9.5% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.674 мкг 400 мкг 4.2% 3.1% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 5.4% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3254 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20747 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.0017 мг 20 мг 25% 18.4% 400 г
Ниацин 2.314 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.13 мг 2500 мг 9.2% 6.8% 1086 г
Кальций, Ca 144.24 мг 1000 мг 14.4% 10.6% 693 г
Кремний, Si 4.326 мг 30 мг 14.4% 10.6% 693 г
Магний, Mg 32.51 мг 400 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Натрий, Na 337.87 мг 1300 мг 26% 19.1% 385 г
Сера, S 121.85 мг 1000 мг 12.2% 9% 821 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 17% 431 г
Хлор, Cl 484.67 мг 2300 мг 21.1% 15.5% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 5.7% 1276 г
Йод, I 15.2 мкг 150 мкг 10.1% 7.4% 987 г
Кобальт, Co 10.826 мкг 10 мкг 108.3% 79.5% 92 г
Литий, Li 1.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Медь, Cu 111.99 мкг 1000 мкг 11.2% 8.2% 893 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2297 г
Никель, Ni 5.435 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 2.8% 2619 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 257.04 мкг 4000 мкг 6.4% 4.7% 1556 г
Хром, Cr 20.6 мкг 50 мкг 41.2% 30.2% 243 г
Цинк, Zn 1.1863 мг 12 мг 9.9% 7.3% 1012 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.001 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 1.601 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.326 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 9.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли из цукини с тунцом составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (313.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ЦУКИНИ С ТУНЦОМ

Вафли из цукини с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,9 %, витамином PP - 25 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 108,3 %, медью - 11,2 %, хромом - 41,2 %

Чем полезен Вафли из цукини с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из цукини с тунцом, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из цукини с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги