Рецепт Пекинсвкая капуста_салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинсвкая капуста_салат

Пекинская капуста	200 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Помидор (томат), парниковый	130 г
Кукуруза, консервы	60 г
Колбаса вареная, докторская	80 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	4 г
Масло авокадо	10 г
Майонез домашний	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинсвкая капуста_салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1504 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3.4%	2621 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	14.8%	602 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.7%	5214 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.1%	2857 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	3.2%	2796 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.7 мкг	900 мкг	6.5%	5.8%	1533 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.346 мкг	~
бета Каротин	0.354 мг	5 мг	7.1%	6.3%	1412 г
Лютеин + Зеаксантин	16.609 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.5%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3.3%	2727 г
Витамин В4, холин	8.62 мг	500 мг	1.7%	1.5%	5800 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	2.1%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	5.8%	1538 г
Витамин В9, фолаты	33.388 мкг	400 мкг	8.3%	7.4%	1198 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.3%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	17.14 мг	90 мг	19%	17%	525 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.038 мг	15 мг	13.6%	12.1%	736 г
Витамин Н, биотин	0.389 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12853 г
Витамин К, филлохинон	31.1 мкг	120 мкг	25.9%	23.1%	386 г
Витамин РР, НЭ	1.123 мг	20 мг	5.6%	5%	1781 г
Ниацин	0.573 мг	~
Бетаин	0.104 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.83 мг	2500 мг	8.4%	7.5%	1186 г
Кальций, Ca	49.62 мг	1000 мг	5%	4.5%	2015 г
Кремний, Si	1.782 мг	30 мг	5.9%	5.3%	1684 г
Магний, Mg	11.18 мг	400 мг	2.8%	2.5%	3578 г
Натрий, Na	458.77 мг	1300 мг	35.3%	31.5%	283 г
Сера, S	32.73 мг	1000 мг	3.3%	2.9%	3055 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	6%	1498 г
Хлор, Cl	466.77 мг	2300 мг	20.3%	18.1%	493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.7 мкг	~
Бор, B	44.9 мкг	~
Ванадий, V	1.08 мкг	~
Железо, Fe	0.673 мг	18 мг	3.7%	3.3%	2675 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	16854 г
Кобальт, Co	2.221 мкг	10 мкг	22.2%	19.8%	450 г
Литий, Li	7.042 мкг	~
Марганец, Mn	0.1254 мг	2 мг	6.3%	5.6%	1595 г
Медь, Cu	51.37 мкг	1000 мкг	5.1%	4.6%	1947 г
Молибден, Mo	4.22 мкг	70 мкг	6%	5.4%	1659 г
Никель, Ni	3.123 мкг	~
Рубидий, Rb	73.6 мкг	~
Селен, Se	0.882 мкг	55 мкг	1.6%	1.4%	6236 г
Стронций, Sr	2.16 мкг	~
Фтор, F	13.28 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	30120 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	2.8%	3268 г
Цинк, Zn	0.2126 мг	12 мг	1.8%	1.6%	5644 г
Цирконий, Zr	1.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.982 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.17 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.187 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.413 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.405 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.216 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.527 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.822 г	min 16.8 г	22.8%	20.4%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.168 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.633 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.069 г	от 11.2 до 20.6 г	27.4%	24.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.969 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пекинсвкая капуста_салат составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСВКАЯ КАПУСТА_САЛАТ

Пекинсвкая капуста_салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, витамином E - 13,6 %, витамином K - 25,9 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Пекинсвкая капуста_салат

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пекинсвкая капуста_салат, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинсвкая капуста_салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Тыквенный кекс Магкейк

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-12-02

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе