Рецепт Салат "Греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Греческий"

Помидор (томат), парниковый 343 г
Перец сладкий красный 131 г
Огурец парниковый 258 г
Лук репчатый 64 г
Чеснок 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 112 г
Сок лимонный 20 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.4% 800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.3% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 10.6% 1083 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 9.7% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.2% 1579 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.916 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5784 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 39.89 мг 90 мг 44.3% 50.9% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18587 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5312 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3765 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.59 мг 2500 мг 7% 8% 1432 г
Кальций, Ca 70.48 мг 1000 мг 7% 8% 1419 г
Кремний, Si 17.604 мг 30 мг 58.7% 67.5% 170 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4180 г
Натрий, Na 514.51 мг 1300 мг 39.6% 45.5% 253 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3646 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 9% 1290 г
Хлор, Cl 305.33 мг 2300 мг 13.3% 15.3% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.8% 2990 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11628 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 34.1% 337 г
Литий, Li 19.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1817 г
Медь, Cu 91.17 мкг 1000 мкг 9.1% 10.5% 1097 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 6.3% 1831 г
Никель, Ni 5.087 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 4.3% 2724 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42283 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1553 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 5.3% 2190 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.593 г min 16.8 г 15.4% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат "Греческий" составляет 87 кКал.

  • Порция = 539 гр (468.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"

Салат "Греческий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,3 %, кремнием - 58,7 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат "Греческий"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Греческий", калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Греческий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги