Рецепт ПП Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Шпинат	5 г
Рукола [Белая Дача]	5 г
Куриное филе на пару	83 г
Огурец парниковый	62 г
Йогурт Густой 1,6% [Молокия]	30 г
Клетчатка с Расторопшей [Сибирская Клетчатка]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1178 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	11.3%	623 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.4%	5091 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	6.6%	1053 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	2%	3602 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.2 мкг	900 мкг	4.6%	3.2%	2184 г
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	1.1%	6098 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	4%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.8%	3913 г
Витамин В4, холин	50.22 мг	500 мг	10%	7%	996 г
Витамин В5, пантотеновая	0.474 мг	5 мг	9.5%	6.6%	1055 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	8.9%	791 г
Витамин В9, фолаты	13.242 мкг	400 мкг	3.3%	2.3%	3021 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	5.5%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%	2.2%	3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.592 мг	15 мг	3.9%	2.7%	2534 г
Витамин Н, биотин	4.728 мкг	50 мкг	9.5%	6.6%	1058 г
Витамин К, филлохинон	11.8 мкг	120 мкг	9.8%	6.9%	1017 г
Витамин РР, НЭ	5.3862 мг	20 мг	26.9%	18.8%	371 г
Ниацин	0.67 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.39 мг	2500 мг	7%	4.9%	1425 г
Кальций, Ca	20.45 мг	1000 мг	2%	1.4%	4890 г
Кремний, Si	12.972 мг	30 мг	43.2%	30.2%	231 г
Магний, Mg	42.43 мг	400 мг	10.6%	7.4%	943 г
Натрий, Na	408.35 мг	1300 мг	31.4%	22%	318 г
Сера, S	96.72 мг	1000 мг	9.7%	6.8%	1034 г
Фосфор, P	87.7 мг	800 мг	11%	7.7%	912 г
Хлор, Cl	700.29 мг	2300 мг	30.4%	21.3%	328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.7 мкг	~
Бор, B	17.5 мкг	~
Ванадий, V	22.89 мкг	~
Железо, Fe	1.542 мг	18 мг	8.6%	6%	1167 г
Йод, I	3.77 мкг	150 мкг	2.5%	1.7%	3979 г
Кобальт, Co	5.723 мкг	10 мкг	57.2%	40%	175 г
Литий, Li	0.012 мкг	~
Марганец, Mn	0.3259 мг	2 мг	16.3%	11.4%	614 г
Медь, Cu	86.8 мкг	1000 мкг	8.7%	6.1%	1152 г
Молибден, Mo	5.369 мкг	70 мкг	7.7%	5.4%	1304 г
Никель, Ni	0.026 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	2.15 мкг	55 мкг	3.9%	2.7%	2558 г
Стронций, Sr	1.16 мкг	~
Фтор, F	57.37 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	6972 г
Хром, Cr	4.72 мкг	50 мкг	9.4%	6.6%	1059 г
Цинк, Zn	1.1201 мг	12 мг	9.3%	6.5%	1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.885 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность ПП Шаурма составляет 143 кКал.

Порция = 290 гр (414.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	20.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАУРМА

ПП Шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 26,9 %, кремнием - 43,2 %, фосфором - 11 %, хлором - 30,4 %, кобальтом - 57,2 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен ПП Шаурма

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПП Шаурма, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Шаурма, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Илюши

Тыквенный суп с жареным луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе