Рецепт Вафли из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кабачков

Кабачок 420 г
Семена льна 15 г
Вода 59 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7% 1973 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.7% 870 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 22.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 9.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19.23 мкг 400 мкг 4.8% 6.6% 2080 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 22.3% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.3% 6048 г
гамма Токоферол 0.696 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8666 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0702 мг 20 мг 5.4% 7.4% 1869 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.2 мг 2500 мг 10.9% 14.9% 918 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3747 г
Кремний, Si 29.674 мг 30 мг 98.9% 135.3% 101 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 8.2% 1657 г
Натрий, Na 93.43 мг 1300 мг 7.2% 9.8% 1391 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7435 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 7.3% 1891 г
Хлор, Cl 140.87 мг 2300 мг 6.1% 8.3% 1633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2539 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 17.2% 795 г
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 17.2% 795 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 13.4% 1026 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 8.2% 1675 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 4.1% 3354 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19930 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4630 г
Цинк, Zn 0.4621 мг 12 мг 3.9% 5.3% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 136.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.57 мг ~
Стигмастерол 0.384 мг ~
бета Ситостерол 3.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.796 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ

Вафли из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Вафли из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кабачков, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги