Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Жарка) | 253 г |
Морковь (Пассерование) | 74 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 72 г |
Оливковое масло | 10 г |
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
Вода | 200 г |
Кабачок | 133 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.9% | 1587 г |
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17.5% | 625 г |
Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 236.6 мкг | 900 мкг | 26.3% | 28.7% | 380 г |
бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 31% | 352 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 11.8% | 923 г |
Витамин В4, холин | 18.34 мг | 500 мг | 3.7% | 4% | 2726 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 20.2% | 542 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.8% | 1905 г |
Витамин В9, фолаты | 10.991 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3639 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 7% | 1560 г |
Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 3.7% | 2953 г |
Витамин Н, биотин | 6.687 мкг | 50 мкг | 13.4% | 14.6% | 748 г |
Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8475 мг | 20 мг | 14.2% | 15.5% | 702 г |
Ниацин | 2.26 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 304.47 мг | 2500 мг | 12.2% | 13.3% | 821 г |
Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5171 г |
Кремний, Si | 10.873 мг | 30 мг | 36.2% | 39.6% | 276 г |
Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 1985 г |
Натрий, Na | 7.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17735 г |
Сера, S | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3190 г |
Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 14.8% | 741 г |
Хлор, Cl | 19.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12067 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2683 г |
Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6% | 1807 г |
Кобальт, Co | 6.438 мкг | 10 мкг | 64.4% | 70.4% | 155 г |
Литий, Li | 0.888 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 11.7% | 939 г |
Медь, Cu | 257.95 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 28.2% | 388 г |
Молибден, Mo | 6.22 мкг | 70 мкг | 8.9% | 9.7% | 1125 г |
Никель, Ni | 4.585 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.854 мкг | 55 мкг | 30.6% | 33.4% | 326 г |
Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 14.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 57.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6976 г |
Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 12.2% | 896 г |
Цинк, Zn | 0.4581 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2620 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.786 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
Валин | 0.07 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
Лизин | 0.062 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
Аланин | 0.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
Глицин | 0.057 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
Пролин | 0.168 г | ~ | |||
Серин | 0.076 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.669 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с грибами составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 91.5 кКал | -% | |
Белки | 3.7 г | -% | |
Жиры | 2.3 г | -% | |
Углеводы | 13.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
Вода | 77.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|