Рецепт свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Сметанно-чесночная приправа 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.1% 3422 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26.1% 800 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 7.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 6.3% 3371 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.439 мкг 400 мкг 3.4% 7.1% 2976 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 5% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24038 г
Витамин РР, НЭ 0.447 мг 20 мг 2.2% 4.6% 4474 г
Макроэлементы
Калий, K 237.18 мг 2500 мг 9.5% 19.8% 1054 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 8.1% 2556 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 10.6% 1959 г
Натрий, Na 99.9 мг 1300 мг 7.7% 16.1% 1301 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13755 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 11.1% 1874 г
Хлор, Cl 143.79 мг 2300 мг 6.3% 13.2% 1600 г
Микроэлементы
Бор, B 279.1 мкг ~
Ванадий, V 69.77 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 15% 1396 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 10.4% 2013 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 44.1% 474 г
Марганец, Mn 0.665 мг 2 мг 33.3% 69.5% 301 г
Медь, Cu 142.18 мкг 1000 мкг 14.2% 29.6% 703 г
Молибден, Mo 10.432 мкг 70 мкг 14.9% 31.1% 671 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19296 г
Хром, Cr 19.93 мкг 50 мкг 39.9% 83.3% 251 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2657 г

Энергетическая ценность свекольный салат составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,1 %, марганцем - 33,3 %, медью - 14,2 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен свекольный салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный салат, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы