Калорийность Котлеты из трески. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	13.6%	490 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	7.7%	862 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.1%	3129 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4%	1667 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	1.7%	3776 г
Зола	5.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.7%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.7%	10000 г
бета Криптоксантин	0.06 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	4%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.8%	1385 г
Витамин В4, холин	52.2 мг	500 мг	10.4%	6.9%	958 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	4.2%	1582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	4.6%	1460 г
Витамин В9, фолаты	12.753 мкг	400 мкг	3.2%	2.1%	3137 г
Витамин В12, кобаламин	1.185 мкг	3 мкг	39.5%	26.3%	253 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.3%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.451 мкг	10 мкг	4.5%	3%	2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.7 мг	15 мг	18%	12%	556 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	8.413 мкг	50 мкг	16.8%	11.2%	594 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин РР, НЭ	4.7 мг	20 мг	23.5%	15.7%	426 г
Ниацин	1.8 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	283 мг	2500 мг	11.3%	7.5%	883 г
Кальций, Ca	64 мг	1000 мг	6.4%	4.3%	1563 г
Кремний, Si	0.628 мг	30 мг	2.1%	1.4%	4777 г
Магний, Mg	32 мг	400 мг	8%	5.3%	1250 г
Натрий, Na	1588 мг	1300 мг	122.2%	81.5%	82 г
Сера, S	162.47 мг	1000 мг	16.2%	10.8%	615 г
Фосфор, P	172 мг	800 мг	21.5%	14.3%	465 г
Хлор, Cl	244.43 мг	2300 мг	10.6%	7.1%	941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.7 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	4 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	4.5%	1500 г
Йод, I	44.76 мкг	150 мкг	29.8%	19.9%	335 г
Кобальт, Co	22.881 мкг	10 мкг	228.8%	152.5%	44 г
Марганец, Mn	0.1505 мг	2 мг	7.5%	5%	1329 г
Медь, Cu	138.44 мкг	1000 мкг	13.8%	9.2%	722 г
Молибден, Mo	4.066 мкг	70 мкг	5.8%	3.9%	1722 г
Никель, Ni	7.031 мкг	~
Олово, Sn	0.23 мкг	~
Рубидий, Rb	42.8 мкг	~
Селен, Se	15.642 мкг	55 мкг	28.4%	18.9%	352 г
Титан, Ti	0.49 мкг	~
Фтор, F	538.89 мкг	4000 мкг	13.5%	9%	742 г
Хром, Cr	41.22 мкг	50 мкг	82.4%	54.9%	121 г
Цинк, Zn	0.9855 мг	12 мг	8.2%	5.5%	1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.846 г	~
Валин	0.756 г	~
Гистидин*	0.374 г	~
Изолейцин	0.591 г	~
Лейцин	1.09 г	~
Лизин	1.216 г	~
Метионин	0.413 г	~
Метионин + Цистеин	0.577 г	~
Треонин	0.739 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.673 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.14 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.748 г	~
Аспарагиновая кислота	1.324 г	~
Глицин	0.541 г	~
Глутаминовая кислота	2.085 г	~
Пролин	0.454 г	~
Серин	0.688 г	~
Тирозин	0.5 г	~
Цистеин	0.178 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.11 мг	~
бета Ситостерол	9.338 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.171 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.086 г	~
12:0 Лауриновая	0.111 г	~
14:0 Миристиновая	0.368 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.612 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.609 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.671 г	min 16.8 г	15.9%	10.6%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.16 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.45 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.376 г	от 11.2 до 20.6 г	30.1%	20.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.953 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.046 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.076 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	60.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ

Котлеты из трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,5 %, витамином E - 18 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 11,3 %, фосфором - 21,5 %, йодом - 29,8 %, кобальтом - 228,8 %, медью - 13,8 %, селеном - 28,4 %, фтором - 13,5 %, хромом - 82,4 %

Чем полезен Котлеты из трески

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Котлеты из трески калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Котлеты из трески, калории, нутриенты, полезные свойства Котлеты из трески

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе