Рецепт Пица на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица на творожном тесте

Творог 9% жирности 146 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Бекон 46 г
Портобелло, грибы 27 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 20 г
Томатный соус, без добавления соли 20 г
Амарантовые хлопья 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.7% 461 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.1% 400 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.6% 2844 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.1% 1079 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
бета Криптоксантин 0.204 мкг ~
Ликопин 945.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.6% 672 г
Витамин В4, холин 83.67 мг 500 мг 16.7% 7.4% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 23.34 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 10.7% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.028 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3036 г
бета Токоферол 0.159 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.968 мкг 50 мкг 11.9% 5.3% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8964 мг 20 мг 19.5% 8.7% 513 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 1.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.47 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Кальций, Ca 148.91 мг 1000 мг 14.9% 6.6% 672 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1964 г
Натрий, Na 339.1 мг 1300 мг 26.1% 11.6% 383 г
Сера, S 174.31 мг 1000 мг 17.4% 7.8% 574 г
Фосфор, P 240.7 мг 800 мг 30.1% 13.4% 332 г
Хлор, Cl 305.04 мг 2300 мг 13.3% 5.9% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1879 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1906 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 10% 445 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7605 г
Медь, Cu 113.7 мкг 1000 мкг 11.4% 5.1% 880 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1342 г
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 32.245 мкг 55 мкг 58.6% 26.1% 171 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14477 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 3.1% 1431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.151 г min 16.8 г 30.7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.796 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пица на творожном тесте составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.3 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Пица на творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 30,1 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 22,5 %, медью - 11,4 %, селеном - 58,6 %

Чем полезен Пица на творожном тесте

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица на творожном тесте, калорийность 224,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица на творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги