Рецепт Ореховый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Грецкий орех 100 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 11.3% 308 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.2% 836 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4658 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 1.3% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.083 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.594 мг 15 мг 37.3% 13% 268 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5924 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3667 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1463 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.72 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2883 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5862 г
Кремний, Si 7.778 мг 30 мг 25.9% 9% 386 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62802 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Хлор, Cl 8.96 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 28.78 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3141 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 4.4% 796 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.3702 мг 2 мг 18.5% 6.4% 540 г
Медь, Cu 86.6 мкг 1000 мкг 8.7% 3% 1155 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 2.3% 1515 г
Никель, Ni 21.722 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 1.4% 2488 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 126.67 мкг 4000 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 1.4% 2500 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.278 г min 16.8 г 25.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.711 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.789 г ~

Энергетическая ценность Ореховый пирог составляет 287,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ

Ореховый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,3 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Ореховый пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый пирог, калорийность 287,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты