Рецепт Картошка запеченая с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченая с куриной грудкой

Картофель (Запекание) 1030 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 400 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 255 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 142 г
Майонез оливковый 21 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.2% 594 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2261 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.3% 1622 г
Витамин В4, холин 42.54 мг 500 мг 8.5% 7.2% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 13.3% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 18.2% 467 г
Витамин В9, фолаты 6.216 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6435 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 6.5% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11086 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.42 мг 20 мг 22.1% 18.7% 452 г
Ниацин 5.045 мг ~
Бетаин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.86 мг 2500 мг 16.4% 13.9% 608 г
Кальций, Ca 80.35 мг 1000 мг 8% 6.8% 1245 г
Кремний, Si 21.613 мг 30 мг 72% 61.1% 139 г
Магний, Mg 51.25 мг 400 мг 12.8% 10.9% 780 г
Натрий, Na 155.19 мг 1300 мг 11.9% 10.1% 838 г
Сера, S 129.54 мг 1000 мг 13% 11% 772 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 16% 530 г
Хлор, Cl 149.43 мг 2300 мг 6.5% 5.5% 1539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 61.74 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3641 г
Кобальт, Co 6.484 мкг 10 мкг 64.8% 55% 154 г
Литий, Li 36.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 5.1% 1656 г
Медь, Cu 111.6 мкг 1000 мкг 11.2% 9.5% 896 г
Молибден, Mo 9.488 мкг 70 мкг 13.6% 11.5% 738 г
Никель, Ni 4.066 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 230.4 мкг ~
Селен, Se 9.512 мкг 55 мкг 17.3% 14.7% 578 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 71.6 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5587 г
Хром, Cr 15.5 мкг 50 мкг 31% 26.3% 323 г
Цинк, Zn 1.074 мг 12 мг 9% 7.6% 1117 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.702 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.067 г ~
Лизин 1.35 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.118 г ~
Заменимые аминокислоты 1.528 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.669 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченая с куриной грудкой составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Картошка запеченая с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином PP - 22,1 %, калием - 16,4 %, кремнием - 72 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 64,8 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 17,3 %, хромом - 31 %

Чем полезен Картошка запеченая с куриной грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченая с куриной грудкой, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты