Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Готовка-фарш (лось/говядина/свинина) | 270 г |
Лук репчатый | 55 г |
Шампиньоны | 100 г |
Подсолнечное масло | 7 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 15.5% | 500 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.1% | 966 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6870 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 11.1% | 701 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
Витамин В4, холин | 26.56 мг | 500 мг | 5.3% | 4.1% | 1883 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 11.5% | 672 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
Витамин В9, фолаты | 13.043 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 14.4% | 537 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 3.5% | 2200 г |
Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 5.1% | 1508 г |
Витамин Н, биотин | 5.638 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.8% | 887 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5147 мг | 20 мг | 12.6% | 9.8% | 795 г |
Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 266.51 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3640 г |
Кремний, Si | 1.879 мг | 30 мг | 6.3% | 4.9% | 1597 г |
Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2742 г |
Натрий, Na | 21.84 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
Сера, S | 164.09 мг | 1000 мг | 16.4% | 12.7% | 609 г |
Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 10.2% | 760 г |
Хлор, Cl | 38.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5963 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 203.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2844 г |
Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
Кобальт, Co | 6.521 мкг | 10 мкг | 65.2% | 50.5% | 153 г |
Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2105 г |
Медь, Cu | 176.16 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 13.6% | 568 г |
Молибден, Mo | 4.44 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1577 г |
Никель, Ni | 3.019 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 14.3 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.504 мкг | 55 мкг | 11.8% | 9.1% | 846 г |
Стронций, Sr | 7.38 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 13.96 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14001 г |
Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.9% | 779 г |
Цинк, Zn | 0.9134 мг | 12 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
Валин | 0.045 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лизин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
Аланин | 0.033 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
Пролин | 0.067 г | ~ | |||
Серин | 0.04 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.398 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 9.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность 14 фарш с грибами карри составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 129.1 кКал | -% | |
Белки | 15.2 г | -% | |
Жиры | 5.8 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 72.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|