Рецепт Запеканка с картошкой и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картошкой и грудкой

Филе халяль 400 г
Картофель 567 г
Горох консервы 180 г
Сыр брест литовский гауда 45% 90 г
Молочнная легенда сметана 15% термостатная 173 г
Яйцо куриное 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картошкой и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.6% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.9% 875 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.7% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2419 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 38.96 мг 500 мг 7.8% 6.1% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.6% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.995 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10013 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 6.6% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 2.839 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1761 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1796 мг 20 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.12 мг 2500 мг 9.4% 7.3% 1068 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8764 г
Кремний, Si 18.9 мг 30 мг 63% 49.1% 159 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 2% 3861 г
Натрий, Na 20.47 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6351 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 4.8% 1649 г
Хлор, Cl 43.56 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.1 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 56.32 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3% 2620 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3219 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 25.6% 305 г
Литий, Li 29.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2928 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1552 г
Молибден, Mo 3.856 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1815 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 189 мкг ~
Селен, Se 4.358 мкг 55 мкг 7.9% 6.2% 1262 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21086 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 6.8% 1155 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4138 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картошкой и грудкой составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 1500 гр (1923 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОШКОЙ И ГРУДКОЙ

Запеканка с картошкой и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Запеканка с картошкой и грудкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с картошкой и грудкой, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картошкой и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги