Рецепт Салат крабові палички пекінка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабові палички пекінка

Яйцо куриное вареное вкрутую 304 г
Кукуруза, консервы 319 г
Пекинская капуста 362 г
Лук-шалот, сырой 40 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 700 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 170 г
Перец сладкий красный 194 г
Уксус винный, красный 33 г
Горчица столовая 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабові палички пекінка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.7% 778 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.1% 2704 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 6.6% 1262 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2242 г
Лютеин + Зеаксантин 8.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.5% 1513 г
Витамин В4, холин 45.34 мг 500 мг 9.1% 7.6% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 21.943 мкг 400 мкг 5.5% 4.6% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 7.1% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 27.77 мг 90 мг 30.9% 25.6% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.624 мг 15 мг 17.5% 14.5% 572 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.864 мкг 50 мкг 5.7% 4.7% 1746 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.8707 мг 20 мг 4.4% 3.7% 2297 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.59 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1817 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2676 г
Кремний, Si 1.97 мг 30 мг 6.6% 5.5% 1523 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1649 г
Натрий, Na 316.5 мг 1300 мг 24.3% 20.2% 411 г
Сера, S 55.81 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1792 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 14.6% 569 г
Хлор, Cl 23.82 мг 2300 мг 1% 0.8% 9656 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1863 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4839 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 14% 593 г
Литий, Li 7.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 3% 2782 г
Медь, Cu 42.98 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2327 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5393 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Селен, Se 11.906 мкг 55 мкг 21.6% 17.9% 462 г
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36101 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 58.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 10.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.679 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабові палички пекінка составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВІ ПАЛИЧКИ ПЕКІНКА

Салат крабові палички пекінка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,9 %, витамином E - 17,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Салат крабові палички пекінка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабові палички пекінка, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабові палички пекінка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги