Рецепт 040421 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 040421 салат

Пекинская капуста 55 г
Огурец парниковый 167 г
Перец сладкий красный 139 г
Грудка цыплёнка-бройлера к/в 157 г
Соус сулини 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "040421 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 14.6% 1000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.9% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2665 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 12.4% 1180 г
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 13.5% 1071 г
Лютеин + Зеаксантин 4.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.802 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3389 г
Витамин C, аскорбиновая 59.85 мг 90 мг 66.5% 96.8% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 11.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.3331 мг 20 мг 1.7% 2.5% 6004 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.57 мг 2500 мг 4.4% 6.4% 2282 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7634 г
Кремний, Si 19.054 мг 30 мг 63.5% 92.4% 157 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 2.3% 6211 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41801 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20040 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 2.6% 5674 г
Хлор, Cl 10.91 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2.3% 6122 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 13.5% 1071 г
Литий, Li 19.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2725 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 5.2% 2750 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 2.9% 5076 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35484 г
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 5.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 2% 6997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 040421 салат составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 040421 САЛАТ

040421 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 66,5 %, кремнием - 63,5 %

Чем полезен 040421 салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 040421 салат, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 040421 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги