Рецепт три каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты три каши

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 200 г
Треска (Варка без слива) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "три каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.7% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.2% 1991 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 6.1% 1721 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.53 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 21.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2841 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 8.3% 1260 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.1381 мг 20 мг 15.7% 16.4% 637 г
Макроэлементы
Калий, K 151.72 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1648 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3733 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 8.5% 1242 г
Натрий, Na 398.17 мг 1300 мг 30.6% 32% 326 г
Сера, S 96.97 мг 1000 мг 9.7% 10.2% 1031 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 14% 748 г
Хлор, Cl 655.71 мг 2300 мг 28.5% 29.8% 351 г
Микроэлементы
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Йод, I 53.48 мкг 150 мкг 35.7% 37.4% 280 г
Кобальт, Co 12.621 мкг 10 мкг 126.2% 132.1% 79 г
Марганец, Mn 0.4444 мг 2 мг 22.2% 23.2% 450 г
Медь, Cu 123.51 мкг 1000 мкг 12.4% 13% 810 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 9.7% 1080 г
Селен, Se 3.791 мкг 55 мкг 6.9% 7.2% 1451 г
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29326 г
Хром, Cr 22.05 мкг 50 мкг 44.1% 46.2% 227 г
Цинк, Zn 0.8037 мг 12 мг 6.7% 7% 1493 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность три каши составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРИ КАШИ

три каши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,6 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 28,5 %, йодом - 35,7 %, кобальтом - 126,2 %, марганцем - 22,2 %, медью - 12,4 %, хромом - 44,1 %

Чем полезен три каши

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить три каши, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления три каши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы