Рецепт Капуста в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста в панировке
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 107 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| "Хмели-сунели" ALLORI | 2 г |
| Панировочные сухари с приправами | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста в панировке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11% | 683 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5% | 1503 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 66.92 мг | 500 мг | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.843 мкг | 400 мкг | 8% | 6% | 1256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.85 мг | 90 мг | 48.7% | 36.7% | 205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 4.2% | 1794 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.912 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.9 мкг | 120 мкг | 51.6% | 38.9% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0061 мг | 20 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.15 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.1% | 925 г |
| Кальций, Ca | 63.32 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Кремний, Si | 38.545 мг | 30 мг | 128.5% | 96.8% | 78 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2203 г |
| Натрий, Na | 301.19 мг | 1300 мг | 23.2% | 17.5% | 432 г |
| Сера, S | 81.08 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.1% | 1233 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Хлор, Cl | 214.07 мг | 2300 мг | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 6.1% | 1240 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 4.651 мкг | 10 мкг | 46.5% | 35% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 7.8% | 964 г |
| Медь, Cu | 94.26 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.1% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 9.007 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Никель, Ni | 10.909 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.145 мкг | 55 мкг | 16.6% | 12.5% | 601 г |
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19370 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.9% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.6728 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.584 г | min 16.8 г | 27.3% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в панировке составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА В ПАНИРОВКЕ
Капуста в панировке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,4 %, витамином C - 48,7 %, витамином K - 51,6 %, кремнием - 128,5 %, кобальтом - 46,5 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 16,6 %
Чем полезен Капуста в панировке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр плавленый копчёный
- Пирожное картошка
- Картофель жаренный с грудинкой
- Тефтели куриные
- Куриная отбивная в сыре
- Вареники с картофелем и грибами
- Суп с булгуром
- Котлеты с мясом и капустой
- Протеиновый коктейль
- Пирог с вишневой начинкрй
- Чир вареный
- Чечевичный суп
- Kāpostu salāti ar zaļumiem
- Салат с консерв сайры
- Салат с пекинской капустой
- Желе из ряженки и смородины
- Макароны с индейкой
- Пицца пп на кукур. муке
- Бананы сушеные
- Настойка Кедровая
- Салат цезарь
- Вафли
- Пюре картофельное
- Салат любовница прост
- ChoK-ki хрустящие палочки в глазури с воздушным рисом
- Скрембл
- Хлеб Ла-Паньотта мюсли
- Рис с индйкой
- Оливье с колбасой
- Хлеб Бородинский
- Греческий
- Лопрофин спиральки
- Сандэй карамельный
- Холодец куриный
- Капустная запеканка с фаршем
- Яичница жареная
- Чечевица с грибами
- Простокваша мечниковская ЭГО 4%
- Оладьи из клечатки
- Сырок глазированный
- Пирожки
- конфеты Столичные элит Коммунарка
- Быстрая тушёная капуста
- Кефир малина-гранат 2.5
- Суп рыбный
- Чечевица с капустой
- конфеты Испанская ночь Невский кондитер
- Пицца
- Желе из Сметаны
- Омлет
- Каша горховая
- Курица туш. с овощами
- Ход дог Кад
- Salat con atun c/m
- Хлебцы "овощи микс" с капустой и морковью
- Булгур с овощами и грибами
- Спаржа белая
- Печенье овсяное «Хлебный Спас» (с сахаром)
- Вишневый компот
- Творог обезжиренный
- Панна-котта Клубника
- пицца на сковороде (копия)
- Панна-котта Банан
- коктейль Balanser
- Капуста тушёная
- Фарш пельменный
- Картофельное пюре
- Кулич
- Суфле мясное с кабачком
- Краффин
- Суп рисовый с фрикадельками
- сир фета
- Тесто сдоба Иринка
- Блины на молоке
- Напиток мультиовощной
- Салат свекольный
- Спирулина premium в таблетках
- Куриный бульон с лапшой
- Хлебцы гречневые щедрые
- Arahistory арахисовая паста
- Плюшка с яблочком
- Печенье затяжное крекет сладкая слободка
- Хлебцы хрустящие столовые Зерница 7 гр штука
- Квашеная капуста
- Сироп финиковый
- Урбеч семена тыквы без сахара
- соус майонезный 20%, на еда
- Суп кабачковый
- Тирамису
- Сэндвич с курицей вяленая клюква арахис
- Макароны ракушки Maltagliati Conchiglie
- Чёрная смородина сироп Zero 0%
- Намазка урбеч семена тыквы и финиковый сироп 6 гр
- Дал карри с чечевицей и яблоком
- Яичные рулетики с фаршем
- Омлет по монголо-татарски
- ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
- Протеиновое печенье. Вкус шоколад
- Щи с грибами и перловой крупой
- Тесто для чебуреков
Метки: Как приготовить Капуста в панировке, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Новые рецепты
Творожный сыр домашний
203.4
2.4
19.4
3.3
3
Кето селедка под шубой
204.7
7.6
17.4
4.2
13
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Интересные блоги
