Рецепт Оладушки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки банановые

Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Кукурузная мука 25 г
Яйцо куриное 109 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Банан 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5% 1101 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 5.5% 1001 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Витамин В4, холин 80.9 мг 500 мг 16.2% 8.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 7.6% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 7.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 12.682 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2.8% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Витамин Н, биотин 11.059 мкг 50 мкг 22.1% 12.1% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4398 мг 20 мг 12.2% 6.7% 820 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.12 мг 2500 мг 12.8% 7% 781 г
Кальций, Ca 51.26 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Кремний, Si 35.627 мг 30 мг 118.8% 64.9% 84 г
Магний, Mg 48.76 мг 400 мг 12.2% 6.7% 820 г
Натрий, Na 55.38 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Сера, S 73.67 мг 1000 мг 7.4% 4% 1357 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 11.4% 478 г
Хлор, Cl 77.66 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 172.1 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 5.6% 979 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2283 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 20.3% 269 г
Литий, Li 1.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.8584 мг 2 мг 42.9% 23.4% 233 г
Медь, Cu 147.4 мкг 1000 мкг 14.7% 8% 678 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2434 г
Никель, Ni 1.851 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 14.845 мкг 55 мкг 27% 14.8% 370 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16420 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.9946 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладушки банановые составляет 183 кКал.

  • Порция = 402 гр (735.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ БАНАНОВЫЕ

Оладушки банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 118,8 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 42,9 %, медью - 14,7 %, селеном - 27 %

Чем полезен Оладушки банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки банановые, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы