Рецепт Овощной (помидор-огурец-капуста) с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной (помидор-огурец-капуста) с яйцом

Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Капуста белокочанная 280 г
Яйцо 0.5 г
Масло оливковое ITVL extra virgen 5 г
Сметана Пискаревская/Простоквашино 15% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной (помидор-огурец-капуста) с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.4% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.9% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9.4% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 6.7% 3659 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.4% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3913 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 3% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.709 мкг 400 мкг 2.9% 7.2% 3416 г
Витамин C, аскорбиновая 36.89 мг 90 мг 41% 101.7% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 88.8% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.6327 мг 20 мг 3.2% 7.9% 3161 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.95 мг 2500 мг 9.8% 24.3% 1025 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 7.2% 3475 г
Кремний, Si 35.364 мг 30 мг 117.9% 292.6% 85 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 6.2% 4028 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11207 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4359 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 8.9% 2749 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 4% 6124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.1 мкг ~
Бор, B 133.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3564 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7177 г
Кобальт, Co 3.291 мкг 10 мкг 32.9% 81.6% 304 г
Литий, Li 7.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 16.6% 1484 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 18.1% 1362 г
Молибден, Mo 7.127 мкг 70 мкг 10.2% 25.3% 982 г
Никель, Ni 11.183 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18333 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37348 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 20.6% 1211 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 6% 4231 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.018 мг ~

Энергетическая ценность Овощной (помидор-огурец-капуста) с яйцом составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ (ПОМИДОР-ОГУРЕЦ-КАПУСТА) С ЯЙЦОМ

Овощной (помидор-огурец-капуста) с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 117,9 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Овощной (помидор-огурец-капуста) с яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной (помидор-огурец-капуста) с яйцом, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной (помидор-огурец-капуста) с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты