Рецепт САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АЙСБЕРГОМ (29.03.2021). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АЙСБЕРГОМ (29.03.2021)

Айсберг (салат кочанный) 116 г
Огурец парниковый 90 г
Морковь 40 г
Укроп 10 г
Перец сладкий красный 60 г
Оливковое масло 15 г
Уксус яблочный 15 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АЙСБЕРГОМ (29.03.2021)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.1 мкг 900 мкг 35.2% 57.1% 284 г
альфа Каротин 1.33 мкг ~
бета Каротин 1.953 мг 5 мг 39.1% 63.5% 256 г
Лютеин + Зеаксантин 92.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.223 мкг 400 мкг 4.1% 6.7% 2466 г
Витамин C, аскорбиновая 49.15 мг 90 мг 54.6% 88.6% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 9.1% 1796 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15198 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 25.6% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.5482 мг 20 мг 2.7% 4.4% 3648 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.41 мг 2500 мг 6.6% 10.7% 1511 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2921 г
Кремний, Si 22.072 мг 30 мг 73.6% 119.5% 136 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 7.5% 2179 г
Натрий, Na 10.06 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12922 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 1.6% 10515 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 6.7% 2446 г
Хлор, Cl 18.54 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 12.07 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 6% 2736 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12097 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 18.2% 895 г
Литий, Li 16.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 14% 1166 г
Медь, Cu 62.3 мкг 1000 мкг 6.2% 10.1% 1605 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 8.3% 1950 г
Никель, Ni 3.346 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47733 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 8% 2041 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3543 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.324 мг ~
бета Ситостерол 6.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.045 г min 16.8 г 18.1% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АЙСБЕРГОМ (29.03.2021) составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АЙСБЕРГОМ (29.03.2021)

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АЙСБЕРГОМ (29.03.2021) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином C - 54,6 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АЙСБЕРГОМ (29.03.2021)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АЙСБЕРГОМ (29.03.2021), калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С АЙСБЕРГОМ (29.03.2021), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы