Рецепт Кетокаша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетокаша

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 20 г
мука из конопли 5 г
Кокосовое молоко 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Сливки 33% [Село Зеленое] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетокаша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.8% 2714 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 16.4% 299 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.5% 3201 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2032 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 4.746 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.2% 22059 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2295 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8715 г
Макроэлементы
Калий, K 75.59 мг 2500 мг 3% 1.5% 3307 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12610 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 2% 2511 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 2.1% 2367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1590 г
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 6.4% 768 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 80882 г
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16441 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.555 г ~
10:0 Каприновая 0.531 г ~
12:0 Лауриновая 3.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.797 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.124 г min 16.8 г 12.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кетокаша составляет 204 кКал.

  • Порция = 295 гр (601.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОКАША

Кетокаша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13 %

Чем полезен Кетокаша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетокаша, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетокаша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы