Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Сосиски сочные "Зелёное село" 90 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 150 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.2% 1169 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14% 675 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.4% 2789 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 6.479 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.8% 2500 г
бета Криптоксантин 0.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 362.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 1.9% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 22.786 мкг 400 мкг 5.7% 5.4% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 18.55 мг 90 мг 20.6% 19.5% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 4.5% 2137 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7236 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 20.9% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.3251 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6152 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.22 мг 2500 мг 4% 3.8% 2495 г
Кальций, Ca 44.06 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2270 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4515 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7001 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6506 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 4.3% 2241 г
Хлор, Cl 23.76 мг 2300 мг 1% 0.9% 9680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6338 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7732 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5780 г
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2073 г
Медь, Cu 14.9 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6711 г
Молибден, Mo 1.08 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6481 г
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 1.339 мкг 55 мкг 2.4% 2.3% 4108 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 1.9% 4961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 22 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы