Рецепт Ньокки с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ньокки с креветками

Картофельные Ньокки [La Molisana] 112 г
Креветка сырая 41 г
Сок лимонный 1 г
Сельдерей (Жарка) 27 г
Лук порей (Жарка) 36 г
Баклажан (Жарка) 36 г
Подсолнечное масло 11 г
Соевый соус 12 г
Способ приготовления

Ньокки с овощами и соевым соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньокки с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.5% 1041 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.5% 1223 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 8.1% 835 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 8.7% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.987 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8021 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 4.6% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.336 мг 15 мг 15.6% 10.5% 642 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16556 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.3866 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5173 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 1.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.48 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Кальций, Ca 33.56 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2980 г
Кремний, Si 5.294 мг 30 мг 17.6% 11.8% 567 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 3% 2274 г
Натрий, Na 341.08 мг 1300 мг 26.2% 17.6% 381 г
Сера, S 49.66 мг 1000 мг 5% 3.4% 2014 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 5.7% 1190 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 3.6% 1842 г
Литий, Li 5.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1643 г
Медь, Cu 112.24 мкг 1000 мкг 11.2% 7.5% 891 г
Молибден, Mo 1.252 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5591 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28947 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 2% 3342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.22 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.942 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ньокки с креветками составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 113 гр (167.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЬОККИ С КРЕВЕТКАМИ

Ньокки с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином E - 15,6 %, кремнием - 17,6 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Ньокки с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ньокки с креветками, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ньокки с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты