Рецепт Кукурузная каша ( ФК ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша ( ФК )

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 40 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша ( ФК )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.8% 1333 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7% 1106 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 9.1% 853 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 7.5% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.658 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10935 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Витамин Н, биотин 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2336 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0332 мг 20 мг 5.2% 4% 1936 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.69 мг 2500 мг 12.3% 9.5% 810 г
Кальций, Ca 67.77 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1476 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 5.6% 1380 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Натрий, Na 291.06 мг 1300 мг 22.4% 17.4% 447 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 6.4% 1225 г
Хлор, Cl 451.7 мг 2300 мг 19.6% 15.2% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5597 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 16.7% 465 г
Литий, Li 0.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 3% 2535 г
Медь, Cu 81.99 мкг 1000 мкг 8.2% 6.4% 1220 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1246 г
Никель, Ni 12.428 мкг ~
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 2.789 мкг 55 мкг 5.1% 4% 1972 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 46.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8679 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 13.6% 573 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша ( ФК ) составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША ( ФК )

Кукурузная каша ( ФК ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, калием - 12,3 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 21,5 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Кукурузная каша ( ФК )

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша ( ФК ), калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша ( ФК ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты