Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожные оладьи
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.4% | 757 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 5.6% | 1001 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.3% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 74.76 мг | 500 мг | 15% | 8.4% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 6.4% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.55 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.1% | 1774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 15.5% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 10.305 мкг | 50 мкг | 20.6% | 11.5% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9453 мг | 20 мг | 19.7% | 11% | 507 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.24 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.9% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 228.8 мг | 1000 мг | 22.9% | 12.8% | 437 г |
| Магний, Mg | 39.24 мг | 400 мг | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Натрий, Na | 204.72 мг | 1300 мг | 15.7% | 8.8% | 635 г |
| Сера, S | 172.56 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.7% | 580 г |
| Фосфор, P | 265.3 мг | 800 мг | 33.2% | 18.6% | 302 г |
| Хлор, Cl | 335.04 мг | 2300 мг | 14.6% | 8.2% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.5% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 19.3% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.5536 мг | 2 мг | 27.7% | 15.5% | 361 г |
| Медь, Cu | 115.76 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Молибден, Mo | 4.859 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.889 мкг | 55 мкг | 43.4% | 24.3% | 230 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12531 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.5304 мг | 12 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.655 г | ~ | |||
| Пролин | 1.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 178,9 кКал.
- Порция = 168 гр (300.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 61.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ
Творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,9 %, холином - 15 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 33,2 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 27,7 %, медью - 11,6 %, селеном - 43,4 %, цинком - 12,8 %
Чем полезен Творожные оладьи
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Адыгейский легкий
- Тыква запеченая
- батончик леовит
- Сыр Российский Красная Цена
- Пикша, запеченная в омлете , с сыром
- Полента
- Паштет-суфле из куриной печени
- Шампиньоны отварные 24.03.2021
- Суп-крем из тыквы
- Оладьи из яблок
- Кефир 2.5%
- Салат из зелени 24.03.2021
- Каша гречневая 24.03.2021
- Каша безмолочная на кокосе
- Яичница 24.03
- Протеиновая каша с какао
- Лаваш
- Витамин С
- Замороженные тушёные овощи.
- Соус с авокадо
- Яблоко зел
- Сальтисон
- Печенье с семечками
- Творог с медом и корицей
- Гречневый хлеб от Анны
- Яичница с помидорами, луком и зеленью
- Молоко
- Хлеб СМАК для сэндвичей
- Капуста с мясом
- Солянка с шампиньонами
- Треска с картофелем
- Суп с чечевицей.
- Плов 23.03
- Хлеб цельнозерновой тостовый
- Винегрет овощной с зелёным горошком
- Канфеты орехово-фруктовые манго и кешью
- Творог вкуснотеево 9%
- Омлет
- хек
- Котлета запеченая с соусом
- Коктейль клубника - банан
- карбонад
- Сэндвич
- торт малина
- Конфетки
- сочники
- Рис с Грудкой
- Шанежка картофельная
- сгущенка
- EGG PROTEIN PRIME KRAFT
- Мюсли Малина и Ежевика Matti
- Бутерброд из лаваша
- Фрукты
- сырники
- Миринда1
- крем нуво
- креветки
- Лосось (калоризатор.ру)
- Салат из капусты с морковью
- Actimel, без добавления сахара
- Селёдка филе в масле
- Хлеб из зелёной гречки примено
- Сир Mascarpone Italiano
- Шоколад фирменный
- Сэндвич2
- Индейка с грибами
- Овсяноблин с бананом
- Перловка 23.03
- Моцарелла сыр для пиццы
- Стейк из лосося (дайетари ком)
- Медовик
- Селёдка в масле филе
- хлеб шведский
- Копчёная курица
- BALANSER
- Балык королевский говядина вкусвилл
- Оладушки с бананом
- Крем суп с шампиньонов
- Палочки хрустящие с маком
- САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ
- Горячие бутерброды
- Сэндвич
- Салат из сельдерея яблока и индейки
- Отбивная из говядины
- Шоколадный блинный торт
- Салат из руколы
- Хлеб украинский новый
- Сэндвич с ветчиной
- Майонез махеев сметанный 50 %
- мак кофе
- Кетчуп хаинс
- Раклет Метре де Сва
- Кофе мак
- Капуста с фаршем
- Пп пицца на йогурте
- Криветка аргентина
- Горчица русская
- Рулетики с сыром
- Клубника замороженная целая
- Пирожок сладкий
Метки: Как приготовить Творожные оладьи, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
