Рецепт Кабач в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабач в тесте

Оладьи из ржаной муки 100 г
Кабачок в сухарях 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабач в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8% 1090 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2233 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 5.4% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.131 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 6.1% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2660 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.128 мг 20 мг 5.6% 4.9% 1773 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.61 мг 2500 мг 8.9% 7.7% 1123 г
Кальций, Ca 68.16 мг 1000 мг 6.8% 5.9% 1467 г
Кремний, Si 14.181 мг 30 мг 47.3% 41.1% 212 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 4% 2174 г
Натрий, Na 620.85 мг 1300 мг 47.8% 41.5% 209 г
Сера, S 33.17 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3015 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 8.6% 1008 г
Хлор, Cl 845.84 мг 2300 мг 36.8% 31.9% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 19.19 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1909 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3641 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 13.5% 646 г
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 10.1% 861 г
Медь, Cu 80.8 мкг 1000 мкг 8.1% 7% 1238 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 9.9% 879 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 2.932 мкг 55 мкг 5.3% 4.6% 1876 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18674 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабач в тесте составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧ В ТЕСТЕ

Кабач в тесте богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,3 %, хлором - 36,8 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Кабач в тесте

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабач в тесте, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабач в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги