Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны 100 г
Вода 500 г
Индейка, бедро, только мясо 100 г
Картофель 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Макароны из муки высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.7% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.3% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2543 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 2.1% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 11.8% 1782 г
Витамин В4, холин 15.42 мг 500 мг 3.1% 6.5% 3243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 18.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.806 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6889 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 20.3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 7% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.5% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 9.1% 2315 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6509 мг 20 мг 8.3% 17.5% 1211 г
Ниацин 0.716 мг ~
Бетаин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.29 мг 2500 мг 6.6% 13.9% 1522 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6780 г
Кремний, Si 5.828 мг 30 мг 19.4% 40.9% 515 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4662 г
Натрий, Na 14.13 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9200 г
Сера, S 34.01 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2940 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 13.1% 1619 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.24 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 4% 5217 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 4.9% 4298 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 47% 448 г
Литий, Li 8.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Медь, Cu 103.01 мкг 1000 мкг 10.3% 21.7% 971 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 9.1% 2343 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 5.179 мкг 55 мкг 9.4% 19.8% 1062 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6551 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 11.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.4411 мг 12 мг 3.7% 7.8% 2720 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,4 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты