Рецепт Шаурма со свишиной без лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма со свишиной без лаваша

Шея свиная 200 г
Помидор (томат), парниковый 105 г
Огурец парниковый 120 г
Морковь 120 г
Кетчуп 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма со свишиной без лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.2% 1434 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 15.6% 386 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.1 мкг 900 мкг 46.3% 27.9% 216 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.505 мг 5 мг 50.1% 30.2% 200 г
Ликопин 502.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.975 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13445 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 4% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 5.7% 1063 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4481 мг 20 мг 2.2% 1.3% 4463 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.09 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1851 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6549 г
Кремний, Si 16.65 мг 30 мг 55.5% 33.4% 180 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3428 г
Натрий, Na 389.77 мг 1300 мг 30% 18.1% 334 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15314 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2% 2952 г
Хлор, Cl 524.99 мг 2300 мг 22.8% 13.7% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10949 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 10.7% 563 г
Литий, Li 6.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2328 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2030 г
Молибден, Mo 6.342 мкг 70 мкг 9.1% 5.5% 1104 г
Никель, Ni 3.477 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25957 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7181 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.637 г ~

Энергетическая ценность Шаурма со свишиной без лаваша составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА СО СВИШИНОЙ БЕЗ ЛАВАША

Шаурма со свишиной без лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 50,1 %, кремнием - 55,5 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Шаурма со свишиной без лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма со свишиной без лаваша, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма со свишиной без лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги