Рецепт Овсяные оладьи с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные оладьи с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Творог 5% жирности 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Голубика 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.2% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.4% 2009 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.5% 1944 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 8.6% 1029 г
Витамин В4, холин 56.19 мг 500 мг 11.2% 9.9% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.206 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3570 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 10.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 6% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 4.2% 2104 г
Витамин Н, биотин 7.428 мкг 50 мкг 14.9% 13.2% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 9.3% 952 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.97 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1866 г
Кальций, Ca 78.62 мг 1000 мг 7.9% 7% 1272 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1501 г
Натрий, Na 44.85 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Сера, S 78.88 мг 1000 мг 7.9% 7% 1268 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 14.2% 621 г
Хлор, Cl 77.85 мг 2300 мг 3.4% 3% 2954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1614 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 4.5% 1969 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 23.2% 380 г
Марганец, Mn 0.4565 мг 2 мг 22.8% 20.1% 438 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 6.8% 1295 г
Молибден, Mo 3.485 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2009 г
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 12.768 мкг 55 мкг 23.2% 20.5% 431 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16688 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.6991 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с ягодами составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (384.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯГОДАМИ

Овсяные оладьи с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 22,8 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Овсяные оладьи с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные оладьи с ягодами, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные оладьи с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты