Рецепт Гречневый суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп с грибами

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Шампиньоны 200 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 130 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 12.8% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.5% 2452 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 29.8% 1189 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 33.7% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.5% 4091 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 6.4% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 17.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 10908 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 8.5% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.8% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.338 мкг 50 мкг 2.7% 9.6% 3737 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 18.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0669 мг 20 мг 5.3% 18.8% 1875 г
Ниацин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.4 мг 2500 мг 4.7% 16.7% 2129 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9183 г
Кремний, Si 5.418 мг 30 мг 18.1% 64.2% 554 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 16.7% 2148 г
Натрий, Na 8.65 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 15029 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 9.6% 3736 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 16% 2216 г
Хлор, Cl 11.67 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 19709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 9.6% 3689 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 4.6% 7692 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 73% 486 г
Литий, Li 3.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 15.6% 2296 г
Медь, Cu 72.27 мкг 1000 мкг 7.2% 25.5% 1384 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 18.4% 1927 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 3.342 мкг 55 мкг 6.1% 21.6% 1646 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 79.32 мкг 4000 мкг 2% 7.1% 5043 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 15.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4858 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп с грибами составляет 28,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (70.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Гречневый суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,1 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Гречневый суп с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп с грибами, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты