Рецепт Лаваш с колбасой сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с колбасой сыром и овощами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 25 г
Кетчуп «семейные секреты» 7 г
Майонез классический густой Heinz 7 г
Колбаса полукопченая, краковская 24 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 18 г
Помидор (томат), парниковый 22 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с колбасой сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4% 776 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 13.5% 231 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.2% 1441 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 2% 1593 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1406 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 0.9% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.283 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4309 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 1.5% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.438 мг 15 мг 16.3% 5.1% 615 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6435 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4083 мг 20 мг 12% 3.8% 830 г
Ниацин 1.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.95 мг 2500 мг 6.8% 2.1% 1480 г
Кальций, Ca 177.22 мг 1000 мг 17.7% 5.5% 564 г
Кремний, Si 1.731 мг 30 мг 5.8% 1.8% 1733 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 1.8% 1745 г
Натрий, Na 645.03 мг 1300 мг 49.6% 15.5% 202 г
Сера, S 91.6 мг 1000 мг 9.2% 2.9% 1092 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 6.7% 465 г
Хлор, Cl 979.61 мг 2300 мг 42.6% 13.4% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 2.2% 1426 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 5.2% 602 г
Литий, Li 5.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.2362 мг 2 мг 11.8% 3.7% 847 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 2.1% 1461 г
Молибден, Mo 4.389 мкг 70 мкг 6.3% 2% 1595 г
Никель, Ni 2.648 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 3.887 мкг 55 мкг 7.1% 2.2% 1415 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53836 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3268 г
Цинк, Zn 1.0443 мг 12 мг 8.7% 2.7% 1149 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.317 г min 16.8 г 13.8% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.141 г от 11.2 до 20.6 г 28% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.769 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с колбасой сыром и овощами составляет 319 кКал.

  • Порция = 108 гр (344.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КОЛБАСОЙ СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Лаваш с колбасой сыром и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 42,6 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Лаваш с колбасой сыром и овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с колбасой сыром и овощами, калорийность 319 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с колбасой сыром и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы