Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Банан (Запекание) 210 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.5 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.4% 1206 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 7.6% 384 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 6.2% 474 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 4% 743 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 62.85 мг 500 мг 12.6% 3.7% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.327 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5459 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 1.7% 1689 г
Витамин Н, биотин 5.042 мкг 50 мкг 10.1% 3% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7556 мг 20 мг 8.8% 2.6% 1139 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158 мг 2500 мг 6.3% 1.8% 1582 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4181 г
Кремний, Si 20.938 мг 30 мг 69.8% 20.4% 143 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 1.3% 2172 г
Натрий, Na 467.84 мг 1300 мг 36% 10.5% 278 г
Сера, S 57.3 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1745 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 2.7% 1078 г
Хлор, Cl 297.71 мг 2300 мг 12.9% 3.8% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.7 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 30.96 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 1.8% 1664 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 6.9% 427 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 3.9% 746 г
Медь, Cu 71.47 мкг 1000 мкг 7.1% 2.1% 1399 г
Молибден, Mo 6.391 мкг 70 мкг 9.1% 2.7% 1095 г
Никель, Ni 1.761 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 7.033 мкг 55 мкг 12.8% 3.7% 782 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22510 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.455 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 1.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.501 г min 16.8 г 26.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 341,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 12,6 %, кремнием - 69,8 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 341,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги