Рецепт Сырники на амарантовой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на амарантовой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 5% 800 г
Яйцо перепелиное 100 г
Мука амарантовая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Ваниль [Energy Diet] 1 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на амарантовой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.5% 458 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.3% 2844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 1.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 10.7% 623 г
Витамин В4, холин 58.75 мг 500 мг 11.8% 7.9% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 38.872 мкг 400 мкг 9.7% 6.5% 1029 г
Витамин В12, кобаламин 1.223 мкг 3 мкг 40.8% 27.2% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.123 мкг 50 мкг 12.2% 8.1% 817 г
Витамин РР, НЭ 3.1571 мг 20 мг 15.8% 10.5% 633 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.15 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1262 г
Кальций, Ca 185.91 мг 1000 мг 18.6% 12.4% 538 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 3.3% 1994 г
Натрий, Na 159.32 мг 1300 мг 12.3% 8.2% 816 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7610 г
Фосфор, P 217.7 мг 800 мг 27.2% 18.1% 367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2311 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 6.32 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Селен, Se 3.224 мкг 55 мкг 5.9% 3.9% 1706 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники на амарантовой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА АМАРАНТОВОЙ МУКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники на амарантовой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 40,8 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 27,2 %

Чем полезен Сырники на амарантовой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на амарантовой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на амарантовой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы