Рецепт овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с курицей

Морковь, красная (Припускание) 200 г
Кабачок (Припускание) 660 г
Лук репчатый (Припускание) 157 г
Масло подсолнечное 56 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 492 г
Сметана 15,0% жирности 162 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.2% 938 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.2% 933 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.8 мкг 900 мкг 33.3% 31.9% 300 г
бета Каротин 1.597 мг 5 мг 31.9% 30.5% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.322 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4291 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 6.3% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.847 мг 15 мг 12.3% 11.8% 812 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10730 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.1029 мг 20 мг 20.5% 19.6% 487 г
Макроэлементы
Калий, K 267 мг 2500 мг 10.7% 10.2% 936 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3640 г
Магний, Mg 39.53 мг 400 мг 9.9% 9.5% 1012 г
Натрий, Na 153.85 мг 1300 мг 11.8% 11.3% 845 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8842 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 9.2% 1038 г
Хлор, Cl 205.52 мг 2300 мг 8.9% 8.5% 1119 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2039 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 39.1% 244 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4435 г
Медь, Cu 47.16 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2120 г
Молибден, Mo 4.635 мкг 70 мкг 6.6% 6.3% 1510 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 16.9% 566 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2252 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощное рагу с курицей составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 20,5 %, кобальтом - 40,9 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен овощное рагу с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с курицей, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы