Рецепт Суп с рыбой и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с рыбой и сливками

Бульон рыбный 2000 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 243 г
Картофель (Варка без слива) 750 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Морковь (Жарка) 1 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рыбой и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.2% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 11.7% 1779 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 11.1% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.2% 2250 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 14.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.408 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11737 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 43.7% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 9% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19455 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6384 мг 20 мг 8.2% 17.2% 1221 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.34 мг 2500 мг 10% 20.9% 999 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7680 г
Кремний, Si 7.483 мг 30 мг 24.9% 52.1% 401 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 6.1% 3493 г
Натрий, Na 273.75 мг 1300 мг 21.1% 44.1% 475 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2663 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 16.5% 1260 г
Хлор, Cl 290.21 мг 2300 мг 12.6% 26.4% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5696 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 4.8% 4399 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 56.1% 373 г
Литий, Li 11.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3030 г
Медь, Cu 91.53 мкг 1000 мкг 9.2% 19.2% 1093 г
Молибден, Mo 2.573 мкг 70 мкг 3.7% 7.7% 2721 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 2.864 мкг 55 мкг 5.2% 10.9% 1920 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21075 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 13.4% 1563 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5736 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 69.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп с рыбой и сливками составляет 47,8 кКал.

  • Порция = 370 гр (176.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С РЫБОЙ И СЛИВКАМИ

Суп с рыбой и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,9 %, кремнием - 24,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Суп с рыбой и сливками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с рыбой и сливками, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с рыбой и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты