Рецепт Фунчоза с креветками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с креветками и овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	30 г
Креветка приготовленная	40 г
Морковь (Пассерование)	20 г
Лук репчатый (Пассерование)	20 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	20 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование)	20 г
Перец сладкий желтый	20 г
Оливковое масло	10 г
Соевый соус	5 г
Мед пчелиный	5 г
Кунжут	3 г
Сок лимонный	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с креветками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.9 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	921 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	5.2%	1056 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	6.9%	789 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	5.5%	991 г
Углеводы (общие)	16.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.8%	1429 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	1.4%	3776 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	296.6 мкг	900 мкг	33%	18%	303 г
бета Каротин	1.783 мг	5 мг	35.7%	19.5%	280 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.3%	4186 г
Витамин В4, холин	20.88 мг	500 мг	4.2%	2.3%	2395 г
Витамин В5, пантотеновая	0.144 мг	5 мг	2.9%	1.6%	3472 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	4.2%	1325 г
Витамин В9, фолаты	9.63 мкг	400 мкг	2.4%	1.3%	4154 г
Витамин C, аскорбиновая	42.95 мг	90 мг	47.7%	26.1%	210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.016 мг	15 мг	6.8%	3.7%	1476 г
Витамин Н, биотин	0.214 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	23364 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	3%	1846 г
Витамин РР, НЭ	0.7446 мг	20 мг	3.7%	2%	2686 г
Ниацин	0.362 мг	~
Бетаин	0.903 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.82 мг	2500 мг	7.9%	4.3%	1264 г
Кальций, Ca	60.38 мг	1000 мг	6%	3.3%	1656 г
Кремний, Si	9.732 мг	30 мг	32.4%	17.7%	308 г
Магний, Mg	31.47 мг	400 мг	7.9%	4.3%	1271 г
Натрий, Na	200.7 мг	1300 мг	15.4%	8.4%	648 г
Сера, S	75.85 мг	1000 мг	7.6%	4.2%	1318 г
Фосфор, P	102.4 мг	800 мг	12.8%	7%	781 г
Хлор, Cl	13.15 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	17490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.9 мкг	~
Бор, B	49.5 мкг	~
Ванадий, V	12.63 мкг	~
Железо, Fe	1.267 мг	18 мг	7%	3.8%	1421 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	10791 г
Кобальт, Co	1.59 мкг	10 мкг	15.9%	8.7%	629 г
Литий, Li	12.335 мкг	~
Марганец, Mn	0.1862 мг	2 мг	9.3%	5.1%	1074 г
Медь, Cu	192.81 мкг	1000 мкг	19.3%	10.6%	519 г
Молибден, Mo	3.212 мкг	70 мкг	4.6%	2.5%	2179 г
Никель, Ni	5.101 мкг	~
Рубидий, Rb	58.9 мкг	~
Селен, Se	2.189 мкг	55 мкг	4%	2.2%	2513 г
Стронций, Sr	1.33 мкг	~
Титан, Ti	0.11 мкг	~
Фтор, F	14.84 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26954 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	2.3%	2381 г
Цинк, Zn	0.9624 мг	12 мг	8%	4.4%	1247 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.412 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.067 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты	0.387 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.098 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.196 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.879 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.869 г	~
18:0 Стеариновая	0.197 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.425 г	min 16.8 г	26.3%	14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.295 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.187 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.098 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Фунчоза с креветками и овощами составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.9 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	60.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с креветками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином C - 47,7 %, кремнием - 32,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 15,9 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Фунчоза с креветками и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фунчоза с креветками и овощами, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с креветками и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Индейка запеченная в духовке в глиняном горшке с соусом

Вафли творожные с бананом

Лучшие рационы

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-03-14

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна!!!

2025-03-07

Калорийность: 1267 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе