Рецепт Рис с овощами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и индейкой

Перец красный сладкий 450 г
Морковь, желтая 100 г
Соевый соус 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец черный молотый 2 г
Индейка, отварная, по 2-6 300 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.7% 933 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4% 2047 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 10.9% 739 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 9.1% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 9% 905 г
Витамин В9, фолаты 7.539 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5306 г
Витамин C, аскорбиновая 64.58 мг 90 мг 71.8% 58.2% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.6491 мг 20 мг 18.2% 14.8% 548 г
Макроэлементы
Калий, K 137.28 мг 2500 мг 5.5% 4.5% 1821 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7092 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 5% 1610 г
Натрий, Na 185.8 мг 1300 мг 14.3% 11.6% 700 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 7.7% 1048 г
Хлор, Cl 10.59 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21719 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2341 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 9% 904 г
Марганец, Mn 0.4649 мг 2 мг 23.2% 18.8% 430 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 5.5% 1464 г
Молибден, Mo 1.427 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4905 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64309 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3054 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с овощами и индейкой составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Рис с овощами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 71,8 %, витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 23,2 %

Чем полезен Рис с овощами и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и индейкой, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты