Рецепт ГОРЯЧАЯ КАША ИЗ КУКУРУЗЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГОРЯЧАЯ КАША ИЗ КУКУРУЗЫ

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГОРЯЧАЯ КАША ИЗ КУКУРУЗЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 8.5% 948 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3719 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.655 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15066 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.866 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2680 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5437 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3678 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.35 мг 2500 мг 3.7% 3% 2678 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6775 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6276 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3549 г
Натрий, Na 138.74 мг 1300 мг 10.7% 8.7% 937 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 1.6% 5033 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.8% 2145 г
Хлор, Cl 199.7 мг 2300 мг 8.7% 7% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 14.2% 572 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 4.9% 1681 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 6.2% 1292 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 5.8% 1390 г
Никель, Ni 6.218 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 4.171 мкг 55 мкг 7.6% 6.1% 1319 г
Стронций, Sr 28.8 мкг ~
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 75.72 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5283 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 10.1% 803 г
Цинк, Zn 0.1504 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7979 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ГОРЯЧАЯ КАША ИЗ КУКУРУЗЫ составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 188 гр (232.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧАЯ КАША ИЗ КУКУРУЗЫ

ГОРЯЧАЯ КАША ИЗ КУКУРУЗЫ богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен ГОРЯЧАЯ КАША ИЗ КУКУРУЗЫ

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГОРЯЧАЯ КАША ИЗ КУКУРУЗЫ, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГОРЯЧАЯ КАША ИЗ КУКУРУЗЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги