Рецепт Овощи фенхель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи фенхель

Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью	200 г
Фенхель (луковица), сырой	300 г
Кабачок	100 г
Подсолнечное масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи фенхель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.2 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2365 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.7%	8444 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	12.5%	1120 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	3.1%	4563 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	14%	1000 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	5.3%	2628 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.7 мкг	900 мкг	4.1%	5.8%	2452 г
бета Каротин	0.435 мг	5 мг	8.7%	12.2%	1149 г
Лютеин + Зеаксантин	582.698 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.7%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	2%	6923 г
Витамин В4, холин	7.8 мг	500 мг	1.6%	2.2%	6410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	4.2%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	5.3%	2632 г
Витамин В9, фолаты	22.698 мкг	400 мкг	5.7%	8%	1762 г
Витамин C, аскорбиновая	9.43 мг	90 мг	10.5%	14.7%	954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.546 мг	15 мг	17%	23.9%	589 г
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	79365 г
Витамин К, филлохинон	38.9 мкг	120 мкг	32.4%	45.5%	308 г
Витамин РР, НЭ	0.4794 мг	20 мг	2.4%	3.4%	4172 г
Ниацин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.54 мг	2500 мг	10.5%	14.7%	952 г
Кальций, Ca	35.24 мг	1000 мг	3.5%	4.9%	2838 г
Кремний, Si	4.762 мг	30 мг	15.9%	22.3%	630 г
Магний, Mg	13.97 мг	400 мг	3.5%	4.9%	2863 г
Натрий, Na	103.17 мг	1300 мг	7.9%	11.1%	1260 г
Сера, S	8.48 мг	1000 мг	0.8%	1.1%	11792 г
Фосфор, P	31.2 мг	800 мг	3.9%	5.5%	2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.4 мкг	~
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	0.98 мкг	~
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%	5.9%	2368 г
Кобальт, Co	0.175 мкг	10 мкг	1.8%	2.5%	5714 г
Марганец, Mn	0.1875 мг	2 мг	9.4%	13.2%	1067 г
Медь, Cu	58.41 мкг	1000 мкг	5.8%	8.1%	1712 г
Молибден, Mo	0.413 мкг	70 мкг	0.6%	0.8%	16949 г
Никель, Ni	0.175 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	0.524 мкг	55 мкг	1%	1.4%	10496 г
Фтор, F	0.7 мкг	4000 мкг			571429 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	35714 г
Цинк, Zn	0.154 мг	12 мг	1.3%	1.8%	7792 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.039 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	86.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	9.524 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.341 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.167 г	min 16.8 г	6.9%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.16 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.211 г	от 11.2 до 20.6 г	28.7%	40.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.942 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Овощи фенхель составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.2 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ФЕНХЕЛЬ

Овощи фенхель богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 15,9 %

Чем полезен Овощи фенхель

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи фенхель, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи фенхель, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе