Рецепт Фасолевое мороженное с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевое мороженное с вишней

Банан 170 г
Овсяные хлопья "геркулес" 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Фасоль белая Нэви, зрелые семена, вареная, без доб. соли 225 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 125 г
Сахар песок 30 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевое мороженное с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.4% 924 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 16.8% 408 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7317 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.9% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2278 г
Витамин В4, холин 27.98 мг 500 мг 5.6% 3.8% 1787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 57.619 мкг 400 мкг 14.4% 9.9% 694 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.4% 5119 г
гамма Токоферол 0.471 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 3.732 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1340 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1048 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1810 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.5 мг 2500 мг 12.1% 8.3% 826 г
Кальций, Ca 57.44 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Кремний, Si 21.424 мг 30 мг 71.4% 49% 140 г
Магний, Mg 46.73 мг 400 мг 11.7% 8% 856 г
Натрий, Na 20.87 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6229 г
Сера, S 47.91 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2087 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 9.5% 718 г
Хлор, Cl 42.75 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 5.4% 1263 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 4.8% 1431 г
Литий, Li 0.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.6455 мг 2 мг 32.3% 22.2% 310 г
Медь, Cu 145.68 мкг 1000 мкг 14.6% 10% 686 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3946 г
Никель, Ni 1.113 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 4.593 мкг 55 мкг 8.4% 5.8% 1197 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40282 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.8073 мг 12 мг 6.7% 4.6% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~

Энергетическая ценность Фасолевое мороженное с вишней составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВОЕ МОРОЖЕННОЕ С ВИШНЕЙ

Фасолевое мороженное с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,4 %, калием - 12,1 %, кремнием - 71,4 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 13,9 %, марганцем - 32,3 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Фасолевое мороженное с вишней

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевое мороженное с вишней, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевое мороженное с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы