Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Бульон куриный 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 714 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Вешенки 200 г
Макароны из муки 1 сорта 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Приправа универсальная 10 овощей 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15.5% 1070 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2640 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 8.7% 1931 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 0.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.8% 1895 г
Витамин В4, холин 23.46 мг 500 мг 4.7% 7.8% 2131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 10.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 12% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.519 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6136 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6281 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5396 мг 20 мг 12.7% 21.2% 788 г
Ниацин 1.541 мг ~
Бетаин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.53 мг 2500 мг 7.1% 11.8% 1416 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15152 г
Кремний, Si 1.971 мг 30 мг 6.6% 11% 1522 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 8.8% 1881 г
Натрий, Na 334.07 мг 1300 мг 25.7% 42.8% 389 г
Сера, S 70.97 мг 1000 мг 7.1% 11.8% 1409 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 12.5% 1340 г
Хлор, Cl 108.21 мг 2300 мг 4.7% 7.8% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3163 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 33.2% 503 г
Литий, Li 2.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7042 г
Медь, Cu 83.46 мкг 1000 мкг 8.3% 13.8% 1198 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 5.7% 2906 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 6.046 мкг 55 мкг 11% 18.3% 910 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28633 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 10.3% 1618 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 6.2% 2668 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 0.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы