Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке

Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 34 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 54 г
Корица, молотая 5.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.2% 1382 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.7% 386 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 6.1% 488 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 1.6% 1848 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 2.289 мкг ~
Ликопин 0.266 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В4, холин 60.71 мг 500 мг 12.1% 3.6% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.159 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4367 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.633 мг 15 мг 37.6% 11.3% 266 г
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.549 мкг 50 мкг 9.1% 2.7% 1099 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5533 мг 20 мг 7.8% 2.3% 1288 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.44 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2764 г
Кальций, Ca 54.66 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 1% 2930 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4086 г
Натрий, Na 33.28 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3906 г
Сера, S 54.01 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 2.7% 1100 г
Хлор, Cl 52.01 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.04 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1842 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2747 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 6.8% 442 г
Марганец, Mn 0.4619 мг 2 мг 23.1% 6.9% 433 г
Медь, Cu 47.99 мкг 1000 мкг 4.8% 1.4% 2084 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 2.2% 1361 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Селен, Se 7.198 мкг 55 мкг 13.1% 3.9% 764 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21390 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3106 г
Цинк, Zn 0.4748 мг 12 мг 4% 1.2% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.461 мг ~
бета Ситостерол 23.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.793 г min 16.8 г 22.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.794 г от 11.2 до 20.6 г 69.6% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 334,2 кКал.

  • Порция = 293 гр (979.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 37,6 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 23,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кекс в кружке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке, калорийность 334,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги