Рецепт Суп с сырными клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сырными клецками

Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 70 г
Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] 60 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Яйцо куриное 50 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 280 г
Способ приготовления

Варим курицу 30 минут. Готовую вытащить и измельчить. В бульон добавить картофель, нарезать кубиками, варить 15 минут. В это время обжарить без масла лук и морковь 5 минут под крышкой. И делаем клецки, смешиваем натертый сыр, яйцо, муку соль и специи по вкусу, все перемешать и сформировать не большие шарики. К картофелю добавляем клецки и наши овощи, и мясо, соль и специи по вкусу. Варить 8-10 минут пока клечки не всплывут и потом еще 2-3 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сырными клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.9% 710 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.4% 2066 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 17.4% 526 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 17.3% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 3.5% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.756 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8410 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 8.3% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.302 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3840 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9411 мг 20 мг 4.7% 4.3% 2125 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.11 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1077 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8382 г
Кремний, Si 19.167 мг 30 мг 63.9% 58.5% 157 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3115 г
Натрий, Na 11.19 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11618 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3555 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 4.7% 1966 г
Хлор, Cl 35.68 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.2 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 57.37 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3093 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 26.8% 341 г
Литий, Li 26.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 4.6% 2012 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 6.1% 1494 г
Молибден, Mo 4.556 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1536 г
Никель, Ni 2.467 мкг ~
Рубидий, Rb 221.4 мкг ~
Селен, Se 1.858 мкг 55 мкг 3.4% 3.1% 2960 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19249 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 7.3% 1247 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3906 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с сырными клецками составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 410 гр (448.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ

Суп с сырными клецками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 18,9 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Суп с сырными клецками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сырными клецками, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сырными клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги