Рецепт Куриные сердечки тушёные в деревенских сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные сердечки тушёные в деревенских сливках

Куриные сердечки 500 г
Сливки 34% [Фермер-Центр.Рф] 80 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 200 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки тушёные в деревенских сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6% 1169 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.2% 528 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.5% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 15.6% 448 г
бета Каротин 1.206 мг 5 мг 24.1% 16.8% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.02 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6645 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 5.2% 1325 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7112 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4926 мг 20 мг 2.5% 1.7% 4060 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.21 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1632 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1% 6845 г
Кремний, Si 1.258 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2385 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3218 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28889 г
Сера, S 27.01 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3702 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Хлор, Cl 34.24 мг 2300 мг 1.5% 1% 6717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.1% 3371 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6696 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 28.2% 247 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1771 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 5.3% 1316 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 4.3% 1603 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26127 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:2 прочие изомеры 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.112 г ~
18:3 прочие изомеры 0.027 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.049 г ~

Энергетическая ценность Куриные сердечки тушёные в деревенских сливках составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЁНЫЕ В ДЕРЕВЕНСКИХ СЛИВКАХ

Куриные сердечки тушёные в деревенских сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,1 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Куриные сердечки тушёные в деревенских сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные сердечки тушёные в деревенских сливках, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные сердечки тушёные в деревенских сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги