Рецепт Суп чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевица

Чечевица, розовая 120 г
Вода 780 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Лук репчатый, сушеный 10 г
Свинина мясная 120 г
Перловая крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.8% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.2% 1333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.9% 2808 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3814 г
альфа Каротин 5.613 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 5.5% 1992 г
бета Криптоксантин 58.358 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 26.04 мкг 400 мкг 6.5% 7.1% 1536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4386 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0028 мг 20 мг 5% 5.5% 1994 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.55 мг 2500 мг 5.7% 6.2% 1754 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7057 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Натрий, Na 9.87 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 13171 г
Сера, S 56.34 мг 1000 мг 5.6% 6.1% 1775 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 8.7% 1246 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 8% 1373 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 10.3% 1064 г
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 13.1% 837 г
Медь, Cu 174.75 мкг 1000 мкг 17.5% 19.1% 572 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2423 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6724 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 82.56 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4845 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.7179 мг 12 мг 6% 6.6% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.104 мг ~
Кампестерол 0.679 мг ~
Стигмастерол 0.453 мг ~
бета Ситостерол 5.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЦА

Суп чечевица богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Суп чечевица

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевица, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы