Рецепт Кето салат из кальмара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето салат из кальмара

Кальмары Отварные [Домашняя Кухня] 620 г
Укроп 50 г
Оливки [ITLV] 150 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Шампиньоны (Тушение) 260 г
Майонез 50 г
Сметана 20% жирности 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 380 г
Огурец без кожуры 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат из кальмара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.9% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.9% 789 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2810 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 5.5% 1705 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 1.77 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4132 г
бета Криптоксантин 5.535 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.8% 1200 г
Витамин В4, холин 64.59 мг 500 мг 12.9% 12.1% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 9.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 13.787 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2901 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 7.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 4.1% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.437 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.9% 5085 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2563 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6435 мг 20 мг 3.2% 3% 3108 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.13 мг 2500 мг 5.2% 4.9% 1907 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4227 г
Кремний, Si 0.65 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4343 г
Натрий, Na 26.4 мг 1300 мг 2% 1.9% 4924 г
Сера, S 36.97 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2705 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4138 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5338 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 22.1% 424 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2541 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 8.4% 1109 г
Молибден, Mo 0.473 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14799 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 9.443 мкг 55 мкг 17.2% 16.1% 582 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 5.89 мкг ~
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75330 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.388 г min 16.8 г 14.2% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кето салат из кальмара составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА

Кето салат из кальмара богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Кето салат из кальмара

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето салат из кальмара, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето салат из кальмара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты