Рецепт Какао из какао-порошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Какао из какао-порошка
| Какао-порошок | 40 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1208 г |
| Вода | 144 г |
| Сахар песок | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Какао из какао-порошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.5% | 2375 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8% | 1647 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 20.22 мг | 500 мг | 4% | 5.3% | 2473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 9.5% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.236 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 15% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 2.741 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.2% | 1824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8611 мг | 20 мг | 4.3% | 5.7% | 2323 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.1% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 100.78 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.3% | 992 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 7.8% | 1708 г |
| Натрий, Na | 44.21 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Сера, S | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3668 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 15.4% | 854 г |
| Хлор, Cl | 97.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.5% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2473 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 8.4% | 1555 г |
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 9.2% | 1438 г |
| Медь, Cu | 141.66 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 18.7% | 706 г |
| Молибден, Mo | 5.983 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.2% | 1170 г |
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.573 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.8% | 3497 г |
| Стронций, Sr | 14.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11665 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% |
Энергетическая ценность Какао из какао-порошка составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАКАО ИЗ КАКАО-ПОРОШКА
Какао из какао-порошка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 11,7 %, медью - 14,2 %
Чем полезен Какао из какао-порошка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Персики в сиропе
- Брауни
- Ликёр Пина Колада Pina Colada
- Лазанья из кабочков
- Творог обезжиренный 0,5%
- Плов
- Салат із буряка
- Греческий йогурт teos
- Салат домашний
- Ленивый пирог с капустой
- Кето салат с авокадо
- Яичница
- Филе минтая без кожи мороженный
- Майонез
- Морская капуста
- Кето майонез
- Плавлений сирок
- Фарш март 21
- Блины с творогом и клубникой
- Салат
- Соус йогурт тартар 2%
- Яйца СО квочка
- Соль йод
- Рис чёрный варёный
- Кето салат из кальмара
- Сайра доброфлот
- арахис холодец с хреном
- Сыровяленая колбаса
- хлебцы итальянские с томатом и орегано
- Омлет с творогом
- Горчица зернистая
- Кокосовое молоко
- Рулет куриный копчено-вареный
- Майонез оливковым
- Яичница со шпинатом
- Творожная запеканка
- Тыква с рисом каша
- Хек замороженный
- Брют
- Блины
- Минтай в микроволновке
- Майонез оливковый
- Блины н закваске с содой
- Хлеб пшеничный [Vito грано]
- Котлета куриная
- Брокколи замороженное
- Шпинат замороженный
- водка медвежий угол
- Овсяные хлопья экстра
- Овощи для омлета
- Сырный суп
- Рисовая лапша 5мм
- Печёночные блинчики
- בראוניז שוקולד עזירה
- Паштет из куриной печени
- Яичница с помидорами
- Болоньезе
- Свинина с грибами
- Блины заварные
- Паштет из печени и икры тресковых рыб
- Ячменный напиток
- Шпикачки сочные
- Икра кабачковая
- Пирог с ягодами Аня ПП
- MP alpha men
- Овощная смесь
- Мюсли запечённые «Ого!» с бананом
- Борщ
- Салат капуста-огур-редис
- Багет ржаной
- Протеиновый коктейль
- Суп овощной с курой
- Овсяные хлопья
- Морковь с пшеницей
- Солгар
- Филе
- Панкейки без разрыхлителей и соды
- 6-слойный протеиновый батончик
- Хлеб Французский
- Суп с грибами
- Суп с фрикадельками
- Бублик
- Голубцы со свинным фаршем
- Панкейк
- Крем суп овощной с минтаем
- Творожная масса Особая
- Кальц
- Печенье "Марія"
- Салат1
- Королевские финика
- Спагетти по-флотски
- Блины с начинкой жульен
- Капуста квашеная с белым вином
- Пирог заливной с рыбой
- Кабачки жареные
- Свекла отварная
- Пастилки с Маршмеллоу
- Кабачки с перцем и пореем в соусе терияке
- Тушёные овощи
- Блины тонкие по маминому рецепту
Метки: Как приготовить Какао из какао-порошка, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао из какао-порошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
