Войти

Рецепт Цветная капуста в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в яйце

Цветная капуста (Жарка) 205 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.9% 1520 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.6% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.5% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 8.6% 1552 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 13.4% 1006 г
Витамин В4, холин 90.6 мг 500 мг 18.1% 24.4% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 26.3% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.224 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 31.57 мг 90 мг 35.1% 47.4% 285 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 6.7% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 4.7% 2852 г
Витамин Н, биотин 6.017 мкг 50 мкг 12% 16.2% 831 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 14.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.561 мг 20 мг 7.8% 10.5% 1281 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.38 мг 2500 мг 6.9% 9.3% 1459 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 4% 3303 г
Кремний, Si 9.02 мг 30 мг 30.1% 40.6% 333 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2851 г
Натрий, Na 38.76 мг 1300 мг 3% 4% 3354 г
Сера, S 57.2 мг 1000 мг 5.7% 7.7% 1748 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 13.5% 1005 г
Хлор, Cl 37.44 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 205 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 11.5% 1180 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 5.3% 2564 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 32.4% 417 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2821 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 6.7% 2019 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 9% 1483 г
Никель, Ni 3.628 мкг ~
Селен, Se 7.359 мкг 55 мкг 13.4% 18.1% 747 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29390 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 5.3% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.471 г min 16.8 г 14.7% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ЯЙЦЕ

Цветная капуста в яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином C - 35,1 %, витамином H - 12 %, кремнием - 30,1 %, кобальтом - 24 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Цветная капуста в яйце

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста в яйце, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица тушёная с овощами
Автор Наталья
69.8
10.1
1.4
3.8
17
1 0
Шаверма домашняя
Автор Татьяна
148.2
9
5.7
14.7
5
1 1
Чернично-кокосовая Панна Котта
Автор Ania
173.3
4.4
15
6
3
2 0
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Катерина
2025-01-10
Калорийность: 1246 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2025-01-02
Калорийность: 1235 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
9 153
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
11 102
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
09-01-2025
Дневник питания за 09.01.2025
«МНЕ ЛЕНЬ ТРЕНИРОВАТЬСЯ» 😏 👉🏻 Итак, одна из осно...
17 64